J’ai toujours voulu essayer de faire un bon pain. J’avais déjà essayé plusieurs fois mais franchement, les résultats n’étaient pas à la hauteur. L’autre jour, j’ai trouvé cette recette d’Anna et je la recommande. Elle est facile et prend beaucoup moins de temps que les autres. La seule chose que j’ai rajoutée ce sont des…
Étiquette : rapide
Les 4 saisons et le gâteau quinoa et chocolat
Il y a peu de choses que j’aime autant que le printemps et l’été. Il y a peu de choses que j’aime moins que l’hiver. « Moi aussi » diront quelques uns. « Il n’y a rien de mieux que la chaleur et l’ambiance estivale » diront d’autres. Le printemps reste pourtant LA saison des changements agréables, de l’émerveillement…
Crème au chocolat au lait de soja
Il y a des desserts simples, rapides à faire et pourtant tellement bons. Une crème au chocolat est toujours une façon joyeuse de clôturer un repas ou un goûter. J’ai choisi de faire celle-ci avec un lait à base de soja, pas de lait donc et pas de lactose non plus dans cette version. Il…
Sauce Pesto au basilic et au pak choï
Je l’avais promis. Voici la recette qui au début n’était qu’une expérience comme beaucoup de mes aventures culinaires. J’adore le pesto et j’avais du basilic frais, j’avais aussi du pak choï frais et une envie folle de les manger ensemble. Le basilic est une de mes herbes préférées mais je trouve qu’il a une saveur…
Le photogénique cake aux myrtilles et au citron
Ce cake est délicieux et facile à faire. Si moi apprentie pâtissière ai réussi, vous réussirez aussi. Petite précision avant de commencer, je fais des desserts et de la pâtisserie pour pouvoir les photographier après. Je suis tombée amoureuse de la photographie culinaire avant de réaliser que les fourneaux n’étaient pas ma passion. Mais une…
Du soleil dans le Nord 